趋势解读:
以往 ,人们常通过高热量、 高盐、 高脂肪、 高糖的食品来解馋和获得愉悦感 ,这种饮食习惯容易导致肥胖、 高血压、 高血脂等疾病。 因此 ,人们开始进行肠胃减负、 摄入更加低脂、 低糖/代糖的食品。 这促进了饮品市场的百花齐放 , 出现了各种口味、 风格、 包装的饮品 ,这些创新使饮品变得更好喝、 更有趣; 而丰富的功能需求 ,使许多饮品注重 营养元素的添加 ,在补充水分之外为消费者提供了更多的营养摄入。
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