本次大展以黄河农耕文明为主题，沿黄9省区600余个非遗代表性项目和300余名非遗代表性传承人将参展。
本次大展展览面积共7200平方米，分两个板块。第一个是黄河农耕文明主题展区，汇聚沿黄9省区关于农耕文化的经典非遗代表性项目，以“大河溯源、大河滋养、大河奔流”3个板块展现农耕文化下的黄河非遗的过去、现在和未来。
第二个是黄河面食文化展区。此展区以市集的方式呈现，将非遗代表性项目包装成时尚的国潮场景。展厅分4个单元，展示沿黄各省区传统非遗美食、山西传统老字号非遗代表性项目、山西传统非遗酿造技艺以及山西面食文化和传统工艺。
